Đồng chí Lê Thiều Huệ - Phó Trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp - Chi cục ATTP - Sở y tế Thanh Hoá ( ngồi ngoài cùng bên trái); đồng chí Phạm Văn Nghĩa - Phó Chủ tịch UBND xã (ngồi giữa) tham dự hội nghị
Các học viên tham dự hội nghị
Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hành cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, sáng ngày 21/4/2026, Uỷ ban nhân dân xã Điền Lư phối hợp với Chi cục ATTP - Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2026.
Tham dự buổi tập huấn về phía Chi cục ATTP - Sở Y tế có đồng chí Lê Thiều Huệ - Phó Trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp; Về phía xã Điền Lư có đồng chí Phạm Văn Nghĩa - Phó Chủ tịch UBND xã; phòng Văn hoá - xã hội; và 296 học viên là các thành viên BCĐ liên ngành về ATTP xã; các Trạm Y tế, các Trường học có bếp ăn bán trú; Tổ giám sát cộng đồng thôn và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.
Đồng chí Phạm Văn Nghĩa - Phó Chủ tịch UBND xã phát biểu khai mạc hội nghị
Phát biểu khai mạc hội nghị, đồng chí Phạm Văn Nghĩa - Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh: An toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của Nhân dân và sự phát triển bền vững của xã hội, việc tổ chức hội nghị tập huấn nhằm trang bị, cập nhật kiến thức, nâng cao năng lực, kỹ năng cho đội ngũ cán bộ, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm.
Đồng chí Lê Thiều Huệ - Phó Trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp - Chi cục ATTP - Sở Y tế Thanh Hoá trực tiếp truyền đạt các nội dung trọng tâm của buổi tập huấn
Tại buổi tập huấn, các học viên là chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, người trực tiếp chế biến thực phẩm và đại diện các bếp ăn tập thể đã được nghe báo cáo viên Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh trực tiếp truyền đạt, phổ biến các nội dung trọng tâm: các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn quy trình bảo đảm vệ sinh trong sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm; Bên cạnh việc truyền đạt lý thuyết, ban tổ chức đồng thời đã dành thời gian để các học viên trao đổi, thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm trong quá trình thực hiện.
Buổi tập huấn không chỉ cung cấp kiến thức bổ ích mà còn là dịp để các chủ cơ sở ý thức rõ hơn về vai trò của mình trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về ATTP là yếu tố then chốt để xây dựng môi trường kinh doanh chất lượng, văn minh, an toàn. Góp phần tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ Nhân dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.